Lafayette ist das Herz von Louisianas Cajun and Creole Country und Sie können in alle Richtungen eine kurze Strecke zurücklegen, um alles zu entdecken, was Acadiana zu bieten hat: Cajun- und Zydeco-Musik, Festivals, einzigartige Restaurants, Radfahren, Sumpftouren und mehr. Und es ist nur zwei Autostunden von der wunderbaren Stadt New Orleans entfernt.
Laissez les bon temps rouler! Hier sind nur einige Möglichkeiten, um in und um Lafayette „die guten Zeiten aufkommen zu lassen“:
1) Musik und Tanz:
https://www.visittheusa.com/experience/lafayette-louisiana-insiders-guide-local-music-festivals
Lafayette hat zwei weltberühmte Musikfestivals: Festivals Acadiens et Creole im Oktober und Festival International de Louisiane im April. Aber die Party geht das ganze Jahr über: In jeder Woche treffen Sie sicher Einheimische und Besucher gleichermaßen, die sich an dem einen oder anderen Ort versammeln und sich mit Musik und Tanz diesem beliebten Zeitvertreib in South Louisiana widmen.
2) Einzigartige Küche: Von Krebsgeschwüren über Boudin bis hin zu Gumbo und Poboys können Sie Speisen genießen, die Sie sonst nirgendwo finden werden. Zusätzlich zu köstlichen und seelenbefriedigenden Mahlzeiten sollten Sie sich diese kulinarischen Erlebnisse nicht entgehen lassen:
- Die berühmte scharfe Tabasco-Sauce wird auf der nahe gelegenen Insel Avery Island hergestellt. Die Fabrik bietet Führungen und Verkostungen an und verfügt über ein eigenes Café und einen Geschenkeladen. Verpassen Sie dort nicht die Jungle Gardens gleich nebenan.
https://www.tabasco.com/visit-avery-island/
-Der Cajun Boudin Trail zeigt die besten lokalen Haltestellen, um alle Arten von Boudin zu entdecken. Boudin ist eine Wurstsorte, die aus Reis, Cajun-Gewürzen und Schweinefleisch oder Meeresfrüchten hergestellt wird. (Oder vielleicht sogar Alligator:-) Es gibt auch ein Boudin-Festival im September.
http://www.cajunboudintrail.com/
- Steigen Sie an einem Samstagmorgen früh aus dem Bett, fahren Sie 10 Meilen in die kleine Stadt Breaux Bridge und treffen Sie sich mit ein paar hundert anderen Leuten zum weltberühmten Zydeco-Frühstück von Buck und Johnny. Bestellen Sie Frühstück (und ein Getränk für Erwachsene, wenn Sie möchten) und genießen Sie die Musik von Zydeco. Wenn Ihre Frühstücksbegleiter nicht auf die überfüllte Tanzfläche hinaus wollen, ist es einfach, einen Tanzpartner zu finden. Es ist eine fröhliche Art, den Tag zu beginnen, und um 11:00 Uhr ist alles vorbei, sodass Sie bei Bedarf ein Nickerchen nach Hause machen können, bevor Sie sich auf den Weg zum nächsten Abenteuer Ihres Tages machen. Oder bummeln Sie durch die Straßen der Innenstadt von Breaux Bridge und besuchen Sie die Geschäfte und Galerien
https://countryroadsmagazine.com/travel/overnight-escapes/buck-johnnys-zydeco-breakfast/
3) Die Natur: Acadianas Wasserwege, flache Landstraßen und moosbewachsene Bäume ziehen Kajakfahrer und Radfahrer aus nah und fern an.
Die Bayous, Flüsse, Seen, Sumpfgebiete, Sümpfe und Küstengewässer bilden die Kulisse zum Paddeln, Vogelbeobachten, Alligatorsichten und Angeln.
https://www.lafayettetravel.com/things-to-do/outdoor-adventure/
Wenn Sie Ihre Abenteuer auf der Straße bevorzugen, wird Cycle Zydeco, ein viertägiges Radabenteuer, das jeden Frühling stattfindet, als „ein Festival auf Rädern“ beschrieben – radeln Sie zum ersten Ziel, essen, tanzen, trinken und steigen Sie dann wieder ein Ihr Fahrrad und radeln Sie zur nächsten festlichen Location.
https://www.cyclezydeco.org/
4) Historische Stätten: Wo anfangen? Die ersten Siedler im Südwesten von Louisiana waren die Attakapas-Indianer. Lafayettes „Cajun“-Siedler kamen Ende des 17. Jahrhunderts an, als Kanadas katholische, französischsprachige Akadier aus Novia Scotia vertrieben wurden. Einige von ihnen fanden Zuflucht in den Bayous von Süd-Louisiana. Dieser Cajun-Einfluss ist immer noch ein großer Teil der Lafayette-Kultur, aber viele andere Kulturen haben sich miteinander verflochten. Sie alle tragen zur freundlichen, familienorientierten und lebenslustigen Atmosphäre von Lafayette und Acadiana bei. Der beste Ort, um alles darüber zu erfahren, ist Vermilionville, ein 23 Hektar großer historischer und volkstümlicher Park, der die akadische, kreolische und indianische Kultur aus der Zeit von 1765 bis 1890 darstellt.
https://bayouvermiliondistrict.org/vermilionville/
5) Mardi Gras: Sie sind wahrscheinlich mit dem New Orleans Mardi Gras vertraut, aber Acadiana hat seine eigene Version von Mardi Gras. Lafayette hat eine kleinere (und familienorientiertere) Version der Paraden in New Orleans, aber in den kleineren ländlichen Städten von Acadiana finden Sie ein völlig anderes Mardi Gras-Erlebnis, bekannt als Courir de Mardi Gras, das sich um einen gemeinsamen Topf dreht Gumbo serviert am Faschingsabend Der Courir (oder Lauf) ist in der französischen mittelalterlichen Geschichte verwurzelt und besteht aus einer Gruppe kostümierter und maskierter Teilnehmer, die sich morgens (zu Fuß, zu Pferd oder mit einem Anhänger) auf den Weg durch die Farmen machen auf dem Land um Zutaten für den Gumbo betteln. Unterwegs wird musiziert, gesungen, getanzt und gefeiert. Die wichtigste Gumbo-Zutat und der Höhepunkt des ganzen Erlebnisses ist das Huhn: Der Bauer wirft das arme Huhn in die Luft, die kostümierten Nachtschwärmer jagen ihm hinterher, und ein bisschen Chaos und viel Heiterkeit entstehen. (Wenn das Huhn unversehrt entkommt, keine Sorge; das Kochen des Gumbos in der Stadt ist bereits in vollem Gange.)
https://www.louisianatravel.com/articles/cajun-mardi-gras
Der Regionalflughafen Lafayette ist weniger als 5 Meilen von unserem Haus entfernt. Der New Orleans International Airport ist etwa 2 Stunden Fahrt entfernt.
Es ist am besten, ein Auto zu haben, um alles erkunden zu können, was Lafayette und Acadiana zu bieten haben.
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