Échange à domicile avec des allergies

Lorsque j’ai commencé l’échange à domicile au début du siècle, l’échange à domicile était l’une des rares options de camping qui me permettait de voyager et de préparer moi-même mes repas pour faire face à mes allergies alimentaires. « Dites-m’en plus », ai-je dit lorsqu’un collègue m’a dit qu’il avait emmené sa famille en Europe dans le cadre d’un échange de maison et qu’ils avaient aimé faire leurs courses sur les marchés fermiers et préparer des repas « à la maison ».

Lorsque vous échangez des maisons, vous obtenez vraiment une « cuisine entièrement équipée ». De vraies personnes y vivent et vous êtes plus susceptible de trouver une variété de petits appareils, d’équipements et d’options de cuisson. J’ai eu la chance de trouver des machines à pain, ce qui m’a épargné des heures de travail et des mijoteuses, ce qui m’a permis de revenir à un repas entièrement cuit à la fin d’une longue journée d’exploration. Plus besoin de chauffer quelque chose dans un micro-ondes perché sur le frigo d’un bar dans un hôtel qui promettait une kitchenette. 

People Like Us dispose de plusieurs filtres de recherche pour aider les membres souffrant d’allergies aux animaux de compagnie et à l’environnement à trouver des maisons d’échange appropriées dans lesquelles ils peuvent profiter d’une bonne santé pendant leur séjour et se connecter les uns aux autres.  Il s’agit notamment des maisons sans chiens et chats, sans fumée, sans parfum, sans tapis et hypoallergéniques , que certains interprètent comme faisant référence à la literie.  Faites défiler les filtres vers le bas pour trouver la section Allergènes.

Les membres allergiques aux squames d’animaux peuvent rapidement exclure les maisons qui ne correspondent probablement pas, lorsque « Animaux de compagnie bienvenus » est affiché en bonne place dans les résultats de recherche, sans avoir à ouvrir l’annonce.

Pour les membres People Like Us allergiques, de telles caractéristiques sont aussi importantes, sinon plus, que l’emplacement lors de la recherche d’un partenaire d’échange compatible.  Je navigue fréquemment en utilisant certains de ces filtres, sans entrer de lieu. Ensuite, je mets des maisons potentiellement appropriées dans des endroits que nous pourrions envisager à l’avenir dans mes favoris. Je pourrais lui envoyer un message pour lui expliquer en quoi je pense que nous sommes un bon partenaire et demander au membre de tenir compte de nous lorsqu’il fera des projets futurs, surtout s’il mentionne des allergies dans son profil.

Bien que le fait d’avoir besoin d’une maison sans animaux ou sans parfum signifie qu’il y a un plus petit groupe d’échangeurs potentiels, la bonne nouvelle est que ceux qui sont bien assortis peuvent être très motivés pour faire fonctionner un tel échange. Il y a de fortes chances que s’ils ont coché ces filtres allergènes lors de la création de la description de leur maison, ces échangeurs puissent avoir des besoins similaires. Il y a bien plus d’un millier de membres avec les filtres anti-allergies que j’utilise habituellement.

People like Us a même des filtres pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, comme les cuisines casher et sans viande. 

Lors de l’échange, je prends certaines mesures pour réduire mon risque d’exposition aux allergènes alimentaires en choisissant des maisons avec des lave-vaisselle et en apportant mes propres planches à découper lavables au lave-vaisselle, des flacons d’épices et d’arômes et en essuyant soigneusement un réfrigérateur à mon arrivée. Je demande toujours aux échangeurs la boisson adulte de leur choix ou s’ils peuvent profiter du pain fait maison que je prévois de leur laisser, au cas où ils auraient aussi des allergies alimentaires. Je voyage également avec des taies d’oreiller anti-allergènes et des articles de toilette et des produits de lessive non parfumés.

J’ai eu la chance d’avoir des hôtes qui ont accepté de me permettre de commander des aliments sûrs et difficiles à trouver livrés à leur domicile avant ma visite. Et je leur propose de rechercher ou de ramasser des produits alimentaires spécialisés pour eux avant qu’ils ne viennent chez moi.  Même lorsqu’il n’a pas été possible de commander, j’ai pu puiser dans les connaissances locales des hôtes sur les magasins d’alimentation spécialisés à proximité, ce qui m’a aidé à m’installer et à faire des provisions plus rapidement.

Bien que la nourriture soit une partie importante des voyages et que de nombreux voyageurs aiment goûter aux restaurants, cuisiner avec des ingrédients locaux frais est un moyen de goûter aux plats locaux pour les voyageurs qui ne peuvent pas dîner à l’extérieur en toute sécurité. Et c’est mieux que de rester à la maison et de laisser les allergies limiter vos déplacements. L’échange à domicile avec PLU m’a ouvert le monde et j’ai aujourd’hui apprécié les échanges sur trois continents.