Home Scambio con allergie

Quando ho iniziato a fare scambio di casa all'inizio del secolo, lo scambio di casa era una delle poche opzioni per il campeggio che mi permetteva di viaggiare e di gestire autonomamente i miei pasti per far fronte alle mie allergie alimentari. "Dimmi di più", ho detto quando un collega ha riferito di aver portato la sua famiglia in Europa per uno scambio di casa e di quanto si fossero divertiti a fare la spesa nei mercati contadini e a preparare i pasti "a casa".

Quando si scambia casa, si ottiene davvero una "cucina completamente attrezzata". Ci vivono persone reali ed è più probabile trovare una varietà di piccoli elettrodomestici, attrezzature e opzioni di cottura. Ho avuto la fortuna di trovare macchine per il pane, che mi hanno risparmiato ore di lavoro e pentole a cottura lenta, permettendomi di tornare a un pasto completamente cotto alla fine di una lunga giornata di esplorazione. Non dovrai più riscaldare qualcosa in un forno a microonde appollaiato sopra un frigorifero da bar in un hotel che prometteva un angolo cottura. 

People Like Us ha diversi filtri di ricerca per aiutare i membri con allergie agli animali domestici e ambientali a trovare case di scambio adatte in cui possono godere di buona salute durante il loro soggiorno e connettersi tra loro.  Questi includono case senza cani e gatti, senza fumo, senza profumo, senza moquette e ipoallergeniche che alcuni interpretano come riferite alla biancheria da letto.  Scorri verso il basso nei filtri per trovare la sezione Allergeni.

I membri che sono allergici ai peli di animali domestici possono escludere rapidamente case che difficilmente sono una buona corrispondenza, quando "Animali ammessi" viene visualizzato in modo prominente nei risultati di ricerca, senza dover aprire l'annuncio.

Per i membri di People Like Us con allergie, caratteristiche come queste sono altrettanto importanti, se non di più, della posizione quando si cerca un partner di scambio compatibile.  Navigo spesso utilizzando alcuni di questi filtri, senza inserire una posizione. Poi ho inserito case potenzialmente adatte in luoghi che potremmo considerare in futuro tra i miei preferiti. Potrei contattarlo con un messaggio che spieghi quanto penso che siamo una buona coppia e chieda al membro di prenderci in considerazione mentre fa piani futuri, soprattutto se menziona allergie nei suoi profili.

Mentre la necessità di una casa senza animali domestici o senza profumo significa che c'è un gruppo più piccolo di potenziali scambiatori, la buona notizia è che coloro che sono una buona coppia possono essere molto motivati a far funzionare tale scambio. È probabile che, se hanno spuntato quei filtri per allergeni durante la creazione della descrizione della loro casa, quegli scambiatori potrebbero avere esigenze simili. Ci sono ben più di mille membri con i filtri per le allergie che uso generalmente.

People like Us ha anche filtri per le persone con alcune restrizioni dietetiche, come le cucine kosher e senza carne. 

Quando cambio, prendo alcune misure per ridurre il rischio di esposizione agli allergeni alimentari scegliendo case con lavastoviglie e portando i miei taglieri lavabili in lavastoviglie, alcune fiale di spezie e aromi e pulendo accuratamente il frigorifero quando arrivo. Chiedo sempre a chi scambia la loro bevanda preferita per gli adulti o se possono gustare il pane fatto in casa che ho intenzione di lasciare loro, nel caso in cui abbiano anche loro allergie alimentari. Viaggio anche con fodere per cuscini che bloccano gli allergeni e articoli da toeletta e prodotti per il bucato non profumati.

Ho avuto la fortuna di avere alcuni host che hanno accettato di permettermi di ordinare alcuni cibi sicuri difficili da trovare consegnati a casa loro prima della mia visita. E mi offro di cercare o ritirare per loro prodotti alimentari speciali prima che arrivino a casa mia.  Anche quando non è stato possibile ordinare, sono stato in grado di attingere alla conoscenza locale dei negozi di specialità alimentari nelle vicinanze, il che mi aiuta ad ambientarmi e a fare scorta più velocemente.

Sebbene il cibo sia una parte importante del viaggio e molti viaggiatori amino assaggiare i ristoranti, cucinare con ingredienti freschi locali è un modo per assaggiare la cucina locale per i viaggiatori che non possono cenare fuori in sicurezza. Ed è meglio che stare a casa e lasciare che le allergie limitino i tuoi viaggi. Lo scambio di casa con PLU mi ha aperto il mondo e ora ho goduto di scambi in tre continenti.