Siamo appena tornati da un favoloso viaggio a Panama e da un soggiorno ancora più fantastico nell'incredibile posto di Janet e John a Santa Fe. Sebbene siamo viaggiatori esperti, non sapevamo molto di Panama e ancor meno di Santa Fe. Dopo aver fatto visita ad amici a Panama City, ci siamo recati a Santa Fe dove abbiamo trovato una bella casa circondata da fiori e alberi. Tutto era pronto per il nostro arrivo. La casa è molto riservata e c'è una meravigliosa comunità premurosa e interessante. Vittorio, la guardia, sempre disponibile per domande e aiuto, suo figlio che ci accompagna in giro, Claire che ha riempito il nostro frigorifero di cibi gustosi, verdure fresche e uova, l'hotel di Cindy dove potevamo usare internet, Esther ed Egberto a El Salto, che ci ha mostrato la cascata e servito una delle migliori zuppe di Panama. E c'era Christian, una guida di uccelli molto esperta del Parco Nazionale di Santa Fe. E, da lontano, Janet si è assicurata che tutto fosse organizzato alla perfezione! Il posto di Janet & John è un gioiello, decorato e arredato con molto gusto. L'attenzione per i dettagli e il loro amore per l'ambiente parlano da soli. Ci siamo goduti ogni minuto e abbiamo trascorso ore sulla terrazza a guardare gli uccelli. In un giorno di birdwatching con Christian abbiamo già visto quasi 60 specie. E una domenica mattina siamo stati svegliati da uno splendido picchio lineato. Siamo stati fortunati ad avere 3 settimane a Panama e il nostro viaggio includeva altri posti meravigliosi come Isla de Coiba, Cerro Hoya, El Valle de Anton e il Metropolitan Park di Panama City, ma il soggiorno a Santa Fe ha rappresentato la migliore introduzione a Panama che potessimo aver immaginato. Ci siamo davvero innamorati di Panama. Abbiamo usato un mappamondo per questo soggiorno, ma speriamo sinceramente che Janet e John visiteranno un giorno i Paesi Bassi/Amsterdam in modo da poter ricambiare un po' della loro ospitalità. È stata una visita indimenticabile.